Das Bauernhaus "Die Mühlsteine" befindet sich im Herzen eines Anwesens von 45 Hektare Arbeitete dynamisch mit extensiven Getreide- und Futterkulturen.
Das Riesiger Walnusshain und die weitläufigen Olivenhaine, die das gesamte Unternehmen harmonisch prägen, das Romantische Pergola einer erlesenen Tafeltraube, Der duftende Obstgarten und der üppige Gemüsegarten zeugen noch mehr von der Authentizität eines Erlebnisses, das in den Farben und Aromen der Natur gelebt wird. Für die Kleinen, Außerdem, Die kuriose Entdeckung der Tiere des unteren Hofes.
Von den warmen Sommerfarben des Meeres und den von Bäumen gesäumten Hügeln, zu den berauschenden Düften der Landschaft, in diesem kleinen Paradies der Abruzzen, Alle Wunder der italienischen Landschaft sind eingeschlossen.
Die Wiederentdeckung bäuerlicher Traditionen und Bodenbearbeitungstechniken sind die Grundlage für den Erfolg unseres üppigen Gemüsegartens, der das ganze Jahr über alles garantiert, was eine gesunde und gute Ernährung braucht.
An der Basis eines reichhaltigen Gemüsegartens steht die erste Vorbereitung des Bodens: Die erste Phase ist die des Einbruchs, Technik, mit der der Boden überwuchert wird, 70 – 80 Zentimeter Tiefe mit dem Ziel, die jungfräuliche Erde an die Oberfläche zu bringen, um mit Sauerstoff angereichert zu werden. Darauf folgt die Phase der organischen Düngung. Noch ein Prozess: Die Erde wird gemahlen, um veredelt zu werden.
Zu diesem Zeitpunkt ist der Boden bereit für die Pflanzung. Die Natur kümmert sich um alles andere: Verschiedene Kartoffel- und Zwiebelsorten, Bohnen, Zucchini, Tomaten und Auberginen.
Und dann wieder Salat und Paprika: Eine Explosion von Farben und Düften.
Und jede Menge Sommerfrüchte: Wassermelonen und Melonen.
Jetzt ist der Gemüsegarten bereit für den Tisch!
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